Studiedag

Studiedag och då blir det lite slappare med det mesta. Fast vi gjorde ju mat till fritids ett par hundra ungar plus vuxna. Premiär för grön dag som vi kallar med en rubrik för "Kålrot mm." (en grön dag) och denna dag serverade vi en stingslig gryta på kikärtor, spenat, vitlök, lök, sambal, japansk soja, citron och en hel del grädde däri. Blev gott och vi serverade pasta därtill.
Sedan blev det semla till dessert för oss som jobbade. Mums!
Beställt varor och checkat budgeten har jag arbetat med och så fyllt i en medarbetarenkät om hur vi har det. Svårt att inte vara för snäll Mmmm, är ju det ibland. Är väl bra att bossarna i ledningen vill veta hur vi uppfattar vårt arbete och så, men bara frågan hur mycket dom tar till sig. Finns ju ett uttryck som  är så här......
Snacka går ju bra, men hålla tal är ett helvete!
Ligger nog lite i det att mycket blir sagt men lite jobb i verkstan blir det ändå. Jaha nu har jag fått gnälla lite det hör väl till när man är lite förkyld och hängig.
Vi gjorde i alla fall en lite installation till vårt salladsbord idag, vi la in habanero i olja i vackra flaskor och det blev skitsnyggt (se foto)

  Kommer ju även bli en god och het olja för produktionen så småningom.
Så här ser min gode arbetskamrat Marcus ut när han arbetar med fotografering!

Hoppas han inte blir sur nu för han hamna här!

Ok nu får vi väl ladda för sista omgången i elitserien i hockey före slutspelet. Dessutom så hoppas jag Milan med Zlatan visar Arsenal vart skåpet ska stå!

Ett lite vintips så här på Tisdagen mitt i veckan 

Millefiori (Appassimento) Rosso Delle Venezie IGT   för 79 spänn på bolaget är ett trevligt vin med Corvina och Merlot. Gott om dofter och smaker här. T.ex  körsbär, hallon, svarta vinbär mm. Tycker det är prisvärt och gott till lamm bl. annat och varför inte stekt fisk med brynt karamelliserat smör?

Ha det gött alla njutare av god kärleksfullt tillagad mat och goda drycker som ger en kyss tebaxs!


Hans