torsdag 15 mars 2012

Allt och inget om mycket !

 USA,s  nationalsoppa nämligen broccoli soup med ost i och spröda brödkrutonger därtill var en de tre soppor som vi serverade idag. De övriga två var klassisk svensk ärtsoppa med fläsk, kokt på fläskspad och med gott om timjan i.

 En HET!  kycklingsoppa med asiatisk känsla var den tredje soppan och det är kul att se våra gäster prova och hämta en ny soppa ochprova och när de sedan kommer flera stycken och säger det var den godaste soppan de ätit i sitt liv då blir man så glad.
Ingen träning idag utan tog vägen om nordstan och köpte nya träningshandskar då ena vovven hemma käkat upp de gamla. (se bild) Hon är till och med glad över att posera med dem när jag ber om det. Denna hund är klok, men har lite äcklig uppfattning över vad som är gott att tugga på.
Klev även in i bolaget och investerade i lite goda viner till helgen, ni tror säkert att jag häller vin i mig på helgerna och inte gör annat? Fel fel delar ju med mig faktiskt också! Blir nog någon recension av vad jag inmundigar i helgen. Hittade bl.annat som jag tror en bra Sydafrikan.

Imorgon är det "fredagsgött" och då kör vi långkok på högrev serverad med kalla och varma såser samt olika potatis tillbehör. Ny inspirerade kombinationer och lite klassiskt också blir det därtill.

Tänkte lägga in lite bilder på oss som jobbar här, men varken jag eller de andra är fotogeniska så det blir inget med det. Får väl bli någon gång senare när vi byggt upp vårt självförtroende lite mer. Vi är ju i alla trevliga tycker vi själva, men vi eller jag uppfattas nog som en störig typ som har en väldans massa åsikter och dessutom rör om i grytan ibland. Förstår det är inte lätt att behöva lägga ner energi när man "umgås" med oss nere i restaurangen, vi har ju krav på hur man uppför sig när man är gäst hos oss och som sagt det är inte lätt för många.

Lägger väl in lite bilder på annat istället då


Ok kommer fler bilder så småningom!

Kram nu till alla som ser glädjen i att få njuta av mat som är lagad från grunden och med massor av kärlek!
Se möjligheterna i det goda utan E-ämnen!

Hans

P.s Är nervös för hockeyn ikväll D.s



1 kommentar:

  1. I helgen kan du ju inte dricka vin, det är whiskey som gäller på Sankt Patricks day! Inget slår en Irish Coffee. (Möjligen en kall öl då).. :) Ha de gött!

    SvaraRadera