Poesi, kompost och annat i en röra!

Polenta

Pasta

Italienskt, vegetariskt,doftigt, läckert, smakrikt var det idag på vår "Kålrot mm" - dag alltså vår helt kött och fiskfria dag. Dofterna av polentan med parmesan spred sig i kök och matsal. Pasta med spenat och blandad tärnad ost var också en höjdare. Till detta en mustig tomatsås. Mumma för själen vill jag påstå!  
Måndag och primörerna från grönsaksleverantören haglade in och blev till poesi på vårt salladsbord.

nya skålar!

 Onsdagar är ju vår ordinarie fiskdag, men nu så skall ju hala Göteborg med omnejd äta en fiskrätt komponerad av Arzak världens bästa kvinnliga kock. En slags fiskpudding med en herrans massa ägg. Blir nog gott med mycket trevliga sallader därtill. Tycker och tror att det är bara bygga på könsklyftorna att utnämna bästa av olika kön. Om jag är gäst så känner jag ju inte skillnad om det är en man eller kvinna som lagat min mat! Eller? Och jag skiter idet också bara det är bra! Har väl inget med kön att göra om man är duktig i kastrullerna tror jag. Sedan är det av tradition mer män som utmärkt sig i köken, men som väl är så blir det fler och fler kvinnor som visar framfötterna. I idrott spelar ju fysikens skillnad mellan könen en roll men inte hur du lagar mat:


 Matlagning på denna nivå har med talang att göra inte kön!

Ok imorgon kommer vi kanske att starta ett projekt med smakskedar där barnen får prova lite av det som serveras och sedan ta det som de tycker om. Ett sätt tror jag att få bort svinn från tallriken, men helt att ta bort det går nog inte. Nollvision av tallriks svinnet är nåt som allmänt borde införas och ett stort arbete måste till för att ens komma nära noll. Vi har lite svinn mot vad jag sett på en del ställen där gröna tunnan står inne i disken och bara fylls på. Usch det är ju en kompost full med bakterier och det är osunt tycker jag. Tror inte, men är inte helt säker på att det ens är tillåtet? Snuskigt är det i alla fall!




Vi har en hink med kompostpåse i diskinlämningen som resterna skrapas i och vi försluter den och bär ut den till kompost kärlet som står i kylt förråd.
Igår kom sommarvärmen till oss och det är helt underbart och man blir glad av att se alla barn som nu kan vara ute på rasterna och leka. Fast i köket blir det ju varmt, tror inte ventilationen är så där bra som den borde vara, lite snålhet av LF (lokalförvaltning i Gbg) tror jag det är också när det gäller kraften i denna luftinströmmning och utsug. Finns lite av tänkandet att billigt är bra kanske?
Jaja nu så ska jag vila min "vackra" lekamen efter ett hårt intevallpass på löpbandet. Svetten rinner i floder på tangentbordet  

Så mina vänner mat och Ola-Conny och Morgan blir det på Tv,n ikväll.

Sov gott och jättekram till er som vågar njuta! Puss också kanske!

Hans

Nu Reklam för Anna min sambo!

(Hon är skitduktig så passa på! )

Anna massör med sina hundar

Massage

GRATIS Halvkroppsmassage 30 min

Klassisk massage

Erbjudande Maj och Juni

Köp en helkropps massage 60 min och få en halvkropps massage 30 min GRATIS.

Pris 60 min 450 kr

30 min 275 kr

Finns på onsdagar på Miras Hårstudio Slottskogsgatan 1 i Majorna

Tele: 0734-267526

                      Välkommen