Anar lite ugglor i mossen att det inte blir någon höjning i år heller trots att det varit samma siffror i fyra år nu. Detta trots fler barn och ökade priser på livsmedel. Var på utbildning idag av Nekksus det nya ekonomisystemet för Göteborgs stad. Det verkar ju ok, men för oss ingen större skillnad mot förr. Han som höll i utbildningen var en ekonomgubbe från SDN och han var nog det gråaste tråkigaste jag träffat på flera år.
.
Nu till lite mat och igår serverade vi färsk Sej filé på två sätt
Det ena var med en smörig krämig dillsås och det andra var med tomat och rostad strimlad savoykål. till detta kokplugg och vårt härliga salladsbord som vanligt.Oj när jag förhandsgranskar bloggen dubbla bilder!!! ???? Skit i det ni bara!
idag serverade vi vegetariskt och då en kikärtsgryta med recept ursprung från Afrika och den var då smaksatt med bland annat durban curry och kokos. Gott tyckte barnen och även sådana som ofta är lite skeptiska till vegetarisk mat. Andra rätten var potatis och grönsakslåda kryddad med rosmarin bland annat. Parfym smakar det sa en unge och nja kanske lite speciell smak är det ju kanske eller?
Åt det själv och personligen tyckte jag det var gott.
Preperationen idag var inriktad på morgondagens köttsoppa då vi kokt högrev och skurit grönsaker till detta.
Hemlagade soppor är så¨gött!
Hästkött hit och dit i media och nu har Dafgård hittat hästkött i flera produkter och bland annat i IKEA köttbullarna. Det är absolut inget fel på hästkött men det kan ju innehålla farliga för människan spår av mediciner som de fått. Sedan är det ju det här med ursprungs beteckningarna som inte stämmer.
Undrar som sagt var hur det är med allt som levereras till skolor och får lite kalla kårar över det.
Så glad
att vi producerar mat från grunden, men sedan kan de ju lura oss och upphandlingsbolaget på vad t.ex färsen innehåller.Nä handla närproducerat är enda sättet att vara helt säker tror jag
Fy vad man är utlämnad idag på många sätt!
Vi har ju en skandal med råa färsbiffar stadsdelen enligt GP. Ska inte orda så mycket om det, men allt handlar om kunskap och hur man använder en termometer väl!? (ni får läsa själva!)
Idag blir det inget om mamma Greta förutom att vi har hennes fyllda falukorv på menyn nästa vecka. Den är fylld med lök och äpplen och gratinerad med ost. Så gott som bara den och givetvis serverad med hemlagat mos.
Nä nu tar vi kväll och samlar ihop energierna för på fyllning inför morgondagens skapande och arbete.
Passa på att njuta av att februari går mot sitt slut och mars är väl första vårmånaden väl? Det tror jag och oavsett vad man anser så för mig är det början på ljusare tiden nämligen VÅR!
Pussar och kramar från mig till er alla som tar måltiden på allvar!
Hans
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar