OJ; OJ OJ MED MERA!

OJ!     Vilken vecka vi har haft.

Sjuka och annan frånvaro och ibland vikarie och ibland inte. Snart är det lättare att räkna dagar vi är ordinarie inne o jobbar. Elsas mamma är på sjukhus och det blev akut och "lillpojken" Marcus ja han är sjuk på nåt som går . Ni vet vad!

Kommer knappt ihåg vad vi serverat denna vecka och kommer ju ihåg måndagens gröna rätter som var wok med grönsaker och thai kryddning. Andra  rätten var en potatis-tjofräs! Gissa om ni kan vad det är?

Tisdagens start var att Elsa fick gå hem och vi slet på tre. Serverade stuvad blomkål med stekt fläsk samt nåt som ungarna älskar nämligen korv stroganoff. 

Nanna vår vikarie.

Onsdagen började med ett samtal 05.15 av Marcus där han säger att han är sjuk. Bara skrattade gjorde jag och på vägen till jobbet la jag upp en strategi för hur Anita och jag skulle fixa det. Vi skulle förberett en big surprise (desserter som belöning för lite kastad mat) på torsdagen, men det ställde vi in. Vi drog ner verksamheten till en rätt fisk, kall sås och kokta potatisar samt ett mindre salladsbord. Goa Anneli på intern service kontoret fixade till slut en liten torslanda tjej som disk och städhjälp

Denna "härliga" dag blev till slut tillända och man kan lugnt säga att man var trött när man åkte hem

Elsa dök ju upp till lunch också annars hade man väl somnat på bussen o vaknat i Partille eller nåt annat okänt ställe.

Tur det finna andra goa mornar som är roligare att gå upp till Haha den bilden var så kul så var tvungen att ta med den!
Torsdagen var en dag full av kassler med hemgjord rödkål, vinsky och stek plugg. Surprisen uteblev ju, men kommer i januari. Har inte räknat ut snittet i tallrikssvinnet, men gissar på ca 2,7 kg i snitt per dag under hösten. INTE KLOKT VAD BRA! Det är ju fantastiskt på 500 ätande barn och vuxna eller hur? Är nästan lite chockad att det blev så bra ju och ungarna är verkligen värda all kredit för att de vill!

Imorgon blir det som traditionen är hos oss risgrynsgröt med kanel o socker samt jul-skinkmacka. Sedan blir det lite julavslutning för personalen med inköpta smörgåstårtor. Hua!,men skönt o slippa jobbet med detta faktiskt!

Nu lite bilder från veckan

Rektor Anders

Rektor Pia

Raija en pedagog

Rödkål

Ska nu vara ledig in 11 dagar och ja det ska faktiskt bli skönt. Tar på krafterna att vara väldigt ofta en person mindre och då det känns jobbigt med att hinna med t.ex inköp på ett planerat sätt. Känns som om det blir mindre bra när man stressar med det. Ibland känns det som om jag måste be om ursäkt för att fixa beställningarna. Funderar på att (om alla är friska) att ha planerad tid för administration då jag är lite kontrollfreak. Utan varor ingen mat inget jobb eller hur? Ekonomin är ju viktig och med stress i inköpen så kan det bli väldigt fel. Inte svårt för de flesta eller hur?

 Nä nu tar vi en lista och då blir det på vad som ger mig ångest på jobbet........

1.  Maten tar slut och några blir utan.

2. Maten smakar "skit"!

3. När man serverar ok, men inte bra i min mening?

4. Ointresse

5. Stress på grund av dumhet!

6. Fusk på alla sätt!

7. Frys och kylproblem.

8. Smuts som är gammal.

9. Vuxna som inte föregår med gott exempel! 

10. När mat slängs i onödan!

Ingen rangordning!

Vad som ger mig glädje då..

God och vällagad mat från bra råvaror och som serveras med glädje och service i en trevlig, ren och inspirerande miljö. Människor som ger oss feedback på vad vi gör och ungarnas ögon som lyser när de smackar för att det är så gott.  .

Att få vara med om den responsen barnen ger varje dag till mig är underbart och ja ofta inte alltid dock så tycker jag att jag har världens bästa jobb!

Finns ju för och nackdelar med alla jobb och detta jobb är ju skitkul!

Så nu mina vänner tar bloggen lite julledigt och återkommer efter nyår.

GOD JUL MINA VÄNNER OCH NJUT NU AV ALLT SOM JULEN GER OCH KANSKE ÄVEN FUNDERA LITE PÅ VARFÖR VI FIRAR JUL:

PUSSAR OCH KRAMAR I MÄNGDER TILL ER ALLA!