måndag 8 april 2013

IGÅNG IGEN!

HEJ!
Nu är påsklovet över och jag börjar skriva igen. Sååå Glad e jag!
Annars så finns det mycket som skulle behövas skriva om här, men då jag måste vara lite försiktig så återkommer jag om vissa saker. Kan i alla fall sägas att jag blivit "straffad" igen för att jag säger vad jag tycker och att vi gör ett bra jobb. Känner mig faktiskt mobbad av vissa inom organisationen. Visst inte kul att få kritik, men som ansvarig chef får du tåla det. Som sagt var återkommer i ämnet!
I alla fall så börjar jag LETA NYTT JOBB så om nån vet något kul arbete som skulle passa mig så hör gärna av er eller rekommendera mig till någon.
Annars gick lovet åt till att laga mat åt fritids och att storstäda 
Man får ju passa på när det är mindre med barn och därmed  mindre produktion. Skönt e de också när det är rent, men tyvärr så blir det fort smutsigt igen.
Idag så som så ofta förr så drabbades vi av frånvaro, men kors i taket på 2 timmar stod det en vikarie i dörren. Chocken är enorm! Så ser jag ut om nån undrar som inte känner mig.
Imorgon är det 2 vikarier och det är ju bara och ruska på huvudet och köra vidare. Tråkigt bara att det blir såhär ibland.
Maten idag var en Görgo korvstroganoff med ris och pytt i panna med rödbetor. Gott så det förslår och vissa ungar hämtade mer 5 gånger. De bara älskar sådan mat!  

                                     
Imorgon är det feskdag och vi serverar Bleka och Sej! Båda färska givetvis!  

                                                   
(Bleka är en torsk med underbett! Haha) Kusin är den till torsken i alla fall och väldans god.
Dragon smörsås blir det till Sejen och till Blekan blir det nog frästa rödbetor och kapris. MUMS!
Har nu investerat i ny telefon och denna med en bra kamera så nu ska det bli bilder i mängd hoppas jag. Synd bara att man inte får ha med barnen när de är i matsalen (föräldrarnas godkännande så ok) Det blir ju lite mer levande då.
I förra veckan var vi på kurs med underbara Eleonor Schütt i livsmedels hygien och det var ju repetionskurs för oss. Intressant är det och hon är ju en mycket färgstark och fängslande person. (hoppas hon inte blir sur för att jag stoppar in en bild på henne?)
Det mesta är ju ganska självklart, men lite nytt under fötterna får man och det är ju alltid nyttigt med repettioner och då vi jobbar med något som kan vara livsfarligt egentligen om man gör fel. Mycket handlar ju om sunt förnuft, men ibland undrar man om alla har det 

Jaha nu så är det en ny hästskandal på G och då har ICA Maxi serverat hästfile som oxfilé. Nåt slakteri i Västergötland som snurrat till det. Undrar fortfarande om vi också inom skolorna serverat häst eller åsna utan att veta om det? Tror jag! Inte kul!
Åsnor är vi nog alla lite till mans ibland eller?

På tal om andra åsnor så undrar jag om de som sätter budgetar inom kommunen är med på alla sätt?
6000 spänn i ökad summa fick vi på året i livsmedelspengar och då ska ni veta att det är lika mycket som för fyra år sedan och sedan dess har vi mer elever, dyrare inköp och krav på inköp av mer ekologiskt. Sedan så får vi ju inga pengar från vår utskick för frukost och mellanmåls råvaror. HERREGUD! Han straffar oss i vårt lilla kök för att vi är duktiga och inte slösar.  (Sitter och tänker att de fixar nog det ändå. bättre vi ger deras inköpspengar till de som inte kan räkna!)
Jaja jäkla gnäll eller hur? Blir bara lite ilsk på hur det fungerar och om det hade varit ett privat företag då kan jag lova att många hade fått se sig om efter något annat.

vad ska vi skriva om nu då? Är lite kliig i fingrarna att skriva om massa saker, men ibland får man ju vara lite försiktig (svårt vill jag lova) men det kan ju ge bakslag annars. Vill bara säga en sak och det är att inom vissa kretsar inom kommunala matorganisationer så gillar man inte restaurangfolk för de är som en chef uttryckte det brötiga och ifrågasättande, VA?!!!!! Inte klokt egentligen då jag tror att inom restaurang gebitet så finns det oerhört med kunskap och det borde väl tas till varas på om vi nu vill jobba inom kommunen. Nejdå ingen får vara i framkant. Är som kock sa som tröttnade. - Vill inte jobba i sovjetunionen! Suck!

Nä nu skriver jag inte mer blir bara så förbannad att jag kokar! Grrrrrrrrrrrrrr 

Finns ju talspråk att "passar inte skorna så får du väl prova kartongen istället" Därför söker jag nog mig härifrån.

Orkar inte slåss mer och tyvärr drabbar det barnen då de blir i stoppade massor av konstiga saker.

Nu tar vi och tar en kall dusch och kyler ner känslorna lite (smile)

Så mina vänner glöm inte att NJUTA av våren och allt annat gott som finns!

Pussar och kramar till er alla1

Hans







Inga kommentarer:

Skicka en kommentar