ÄNTLIGEN PÅ G!

ÄNTLIGEN på G med en blogg! 

Visst e det kasst att inte bloggat på så lång tid? Ja det tycker jag med, men förutom latmasken som tryckt på så har det varit en del annat ivägen som t.ex att barnen har sommarlov förutom fritids och vårt lilla utskick till förskola. Så vi producerar ändå till många barn. Sedan har det varit semester i några dagar då jag besökt mina underbara barn och deras avkomma så har det ju varit midsommar. Gud så gott det är med sill, färsk potatis och alla tillbehör och givetvis den iskalla nubben till är ju ett måste (min favorit!)

På jobbet då så kör vi ut en massa goda maträtter som vi fryst in under terminen och vissa av dom är ju ännu godare när de legat till sig ett tag. Vi har serverat stuvad lever, grytor, och en massa annat gott.

Lite bilder från min sons och hans sambos trevliga odlingar av grönsaker.

Lite härligt att äta så närproducerat som det nånsin går!

Ok i köket nu så under lovet så städar vi (storstädar) förråd, hyllor, kylar och en massa annat. Nästa vecka blir det ut på stora inköpsrundan o köpa lite prylar som behövs.

Om man ska vara ärlig så inte blir vi överansträngda denna tid, men det behövs tider med lite lugnare tempo och återhämtning samt kanske tid till att tänka över hur vi kommer arbeta till hösten. 

Hua vill inte tänka på hösten nu!  Vackert är det i alla fall ju!

Vi /jag funderar en del på vart vi ska ta skutan i för kurs. Ska vi satsa på lite repris på en matresa och kombinera det med svensk landskaps resa i mat? Eller bara köra och tuta med blandningar av allt som vi gjort detta läsår? Ja det är en del att fundera på!

Har ju glädjen att vi ännu får (förutom huvudkomponent) göra våra egna menyer och hoppas bara det så förblir! Kreativitet är viktigt och måste tas till vara annars är de inte speciellt smarta.

Berättade för en mycket känd kock om hur jag och fler med mig blivit/blir behandlade av vissa inom organisationen och då sa han  - De måste ju vara dumma i huvudet som inte tar till vara den enorma kunskapsbank som du besitter. 

Tackar och bugar för berömmet och det är sånt som gör att man pallar av att möta nya utmaningar i form av okunskap och makt fullkomlighet!

Nä ingen gnäll blogg idag Herr Einemo! 

Inte denna Einemo!

Imorgon ska vi på utflykt till slottsskogen och spela minigolf med våra kollegor och det blir säkert mycket givande för kropp och själ. En räkmacka och lite vin blir det också så det blir att njuta till fullo av generositeten för förra året var vi på Liseberg och spelade trekamp (obligatoriskt) men vi fick betala det själva!?+! VA?

Har ju jobbat inom den privata sidan och lite generösare var man ju 

där kan man ju säga Mmm dock inte så generöst!

Utö på sommaren en av de vackraste platser jag bott på!

I alla fall så är det kul med att snart ha semester ( 7 arbetsdagar kvar) och det blir kanske en liten tripp till Turkiet för sol och bad. (beror ju på om mitt påtänkta resesällskap vågar då hon är hysteriskt flygrädd. Annars får jag väl ut och annonsera efter någon som vill följa med Lääääääängtar!

För övrigt blir mest o lata sig och NJUTA som sig bör av den svenska sommaren och som man alltid gör gå och hoppas på sol .

Så nu mina vänner till något viktigt!

I en undersökning i 27 länder i Europa som har mycket invandrare (flyktingar och andra) så är dessa människor (vilket de är!) LÖNSAMMA !

Va vilken käftsmäll på SD  och andra smånassar Detta i den största undersökning som gjorts angående ekonomi i invandrarfrågor.

De hävdar ju gämt att det kostar pengar.

Tycker det här är helt underbart och hoppas att någon får en funderare på vad de har för uppfattningar och fördomar!

Nuså en JÄTTEKRAM och liten PUSS till de som vill och om ni har förstånd att njuta av det som finns i livet så en extra kram till er! (är ju inte säkert det är någon/några som vill ha det av mig?)

Hans

PS. ÖNSKAR ER ALLA EN TREVLIG OCH BRA SOMMAR OCH ÅTERKOMMER EFTER SEMESTERN MED NYA TAG! DS.

SICKEN TÅRTA!

48 tårtbottnar, 30 liter vaniljcreme, 16 liter vispgrädde

15 liter jordgubbssylt, 25 liter jordgubbar

= 4 meter jordgubbstårta a 589 bitar !

Så många tindrande barnögon är det inte ofta man får se. 4 timmar tog det att lägga tårtan och anledningen till denna fest då?

Jo våra underbara ungar har under vårterminen inte slängt över 3,0 kg per dag i snitt. Fantastiskt och värt en jätteapplåd  TACK!

Vilken härlig dag då barnen som mat fick en favorit nämligen korv stroganoff med ris. Många tycker att det är så gott med ris att de kan äta det utan nåt till? Va undrar jag om det är möjligt, men det är så. Barn är ju också människor, men ibland lite svåra att förstå!

Också tindrande ögon!

Vaniljcreme

Annars då? Jodå snart sommarlov så nu ser vi fram emot semester och härliga somriga dagar (kanske) Förra året var ju en höjdare med en vecka fint väder. Suck!
På onsdag så vankas det personallunch med rökta fiskar, goda såser och svensk färsk potatis. Mums eller hur?   Har ätit nu i helgen och det vattnas i munnen på mig bara jag tänker på hur gott det är. Njutning med andra ord!
Vi hade besök av miljö och hälsa häromdagen och jösses va bra vi är. Han hittade inget alls och det är så sköööööööööööööönt! Finns inget värre än anmärkning därifrån och då får man ont i magen för ibland är det bara bagateller de anmärker på. Nu är det så här att jag verkligen tycker de är viktiga och gör ett bra jobb, men kanske borde de lägga ner mer energi på vissa privata krogar eller?
Kommer ihåg en gång då jag (angående skitiga kök) besökte en mycket gammal och traditionsbunden krog i Göteborg och jag fick en chock då fläktkåpan var så skitig att det droppade fett ner i såsen! Undrar varför han inte (kocken) gjorde beurre manie direkt från taket? Bara o tillsätta mjöl ju! FYYYYYYYYYYYYYYYYYYY! Va äckligt och vilka snuskiga människor man sett inom köksvärlden. På min tid (haha) så var det första de slog in i huvudet på dig att du skulle vara ren och rent omkring dig. Självklart eller hur?
Jobbade med en kock som i och för sig intew var skitig i sig, bara att efter en timmes jobb så han ut som om han rullat runt bland maten. Bättre med en dansant kock!
På torsdag har vi studiedag och vår energi ska vi lägga på vår nya egen kontrolls pärm och på eftermiddagen blir det föredrag på Ryaskolan om bemötande inom vårt yrke. Intressant och det kanske vi alla behöver få lite väckelse möte om tror jag. Även undertecknad faktiskt!
Ok mina vänner nu blir det dusch efter ett hårt pass på gymmet så hörs vi snart och förresten glöm inte att
NJUTA!

Puss och Kram

Hans

Mycket om det hela!

Såja nu är vi alla tebaxs på banan igen och Elsa som ni ser på G och fixa och dona.

Efter fredagens goa grilllunch så är det nästan normala dagar, men idag var halva skolan borta på fotbollsturnering och i morgon andra halvan. Gött me lite mindre att göra ibland och det kan man ju behöva emellanåt.
Igår serverade vi Marokansk couscous med kött och kalla goa såser därtill. Som alternativ vart det falukorv bakad med barbaque sås och ost. Ris med färsk vitkål däri som tillbehör och det var ett fantastiskt gott ris om vi nu får säga det själva.
Lite bilder på detta här......................

En liten bild på Anita, fast hon inte vill!

Idag serverade vi nåt som ungarna var helt tokiga i nämligen makaroner med bacon i och goda såser därtill. Ibland undrar man om det finns nåt stopp i magen på dom faktiskt. Jag älskar när de äter och man får stora tack för att det är så gott. Det blir man väldigt glad över.

Sitter här och skriver fast svetten rinner på mig har nämligen sprungit i 1 timma och efter svettningen är enorm, men lite gött är det att presterat lite. Ok tebaxs till maten och idag så var vårt alternativ en potatis och kassler gratin, men inte många ungar som var intresserade av den när det fanns makaroner. Det visste vi ju innan i och för sig. 

Salladsbordet igår.

Couscous

Som sagt var det är snart skolavslutning och då barnen är lovade jordgubbstårta om de slänger under 3 kg per dag och vi klarar det med några hekto tillgodo så på måndag blir det att göra tårta. Vi gör det direkt på tre bord a ca 200 bitar a 5 cm i kvadrat per unge. Blir nog bra och hoppas det är uppskattat.

På onsdag den 12,e är det skolavslutning och på torsdagen är det studiedag även för fritids verksamheten.

Vi inom intern service ska på någon slags information om attityder mot barn och arbetskamrater. Tror det blir intressant.    En ganska vanlig inställning och svår att ändra på tror jag.

Fram till och med vecka 27 är det bara frittis hos oss så det blir nog ganska lugnt. Städning och annat viktigt blir det och vecka 28-31 så har vi semester och njuter av att vara lediga.  
                                         
Undertecknad ska vara med i en miljögrupp inom köken i vår stadsdel och det tycker jag ska bli kul och jag känner verkligen för att dra mitt strå till stacken för att påverka vår miljö positivt. Är ju medlem i Eko-centrum i Gbg och när jag var på en föreläsning där för några år sedan så gick det upp ett ljus i min lilla hjärna att det är viktigt och ett måste att vi ändrar vårt sätt att leva 
Bodde på Utö i stockholms skärgård på åttio talet och var med och sanerade olja från en båt som släppt ut det på Mysingen (fjärd) Det var så fruktansvärt äckligt och luktade så hemskt. De som håller på med sånt borde straffas fruktansvärt hårt. Har tre barn och fyra barnbarn som jag vill ska ha en frisk framtid i en sund miljö! Tjat det vet jag, men så VIKTIGT!
Imorgon blir det fesk på tal om annat och vi får besök av ett trettio tal barn som kommer från en annan skola, men som ska börja hos oss till hösten. Kul med nya goa ungar och ibland träffar man på "gamla" elever som numera går på högstadiet och man förundras alltid hur snabbt de blir stora. Mmmm han är nog ok på sitt sätt? Finns värre politiker om man får säga så. Det var så skönt när Kjelle Bergqvist häromdagen på ett TV program tyckte att Sverige Demokraterna kunde man sätt på en flotte och skicka iväg någonstans. Ok alla får ha sin åsikt, men ingen människa är värd mer än någon annan oavsett hudfärg, religon eller sexuell läggning! Det är min åsikt och under åren på krogen har jag lärt mig att kämpa för den och jag tycker det är hemskt att behöva försvara sig för att man anser att alla behövs! Tycker rasister ska skämmas!

Nä go kväll på er för nu blir jag lite små ilsk och även ledsen!

Pussar och kramar på er ni som inte anser er förmer än någon annan!

O glöm inte njuta då kanske man blir med acceptant av andra!

Hans

PS. På facebook finns en sida som heter vi som är trötta inskränkta sverigedemokrater. Rekomenderas! DS.